Ceník-Food

(vždy se zavedením do provozu a proškolením zaměstnanců)

Zpracování Provozního řádu 2.200,- Kč,
Zpracování Sanitačního řádu 2400,- Kč,
Vypracování Studie HACCP-stánek od 4.500,- Kč,
Vypracování Studie HACCP pro prodejnu potravin od 5.000 ,- Kč,
Vypracování Studie HACCP-kavárna, cukrárna od 5.000,- Kč
Vypracování Studie HACCP-restaurace, výrobny, catering od 7.000- 10.000,- Kč
Vypracování Studie HACCP-potravinářský provoz (jatka, mlékárna, pekárna..)
Od 10. 000 Kč (dle rozsahu a náročnosti)
Periodické kontroly provozoven
1980,- Kč /provozovna+cestovné *ceny se mohou lišit dle náročnosti provozu
KURZY/školení:
Kurz Manažer gastronomického provozu
veřejný kurz: 3. 640,- Kč /Soukromé kurzy na objednávku (cena Po-Pá 4.540,- Kč, so-ne 4.990,- Kč)
Kurz Systém HACCP, Kurz systémy HACCP/ Systémy HACCP krmiva /Systémy HACCP prodejny
3.780,- Kč
Hygienické minimum pro pracovníky potravinářství nebo pro pedagogické pracovníky 500,- Kč/osoba
Kurz HYGIENICKÉHO MINIMA pro vedoucí potravinářských provozů 2.380,- Kč
Audity
Audit bezpečnosti potravin (1x ročně) 2.500,- Kč ,
Audit komplexní od 4.000 Kč (dle rozsahu)
Rekolaudace/změny užívání/souhlasná stanoviska
Změna užívání prostoru/rekolaudace (Souhlasné stanovisko KHS )
Potravinářství od 3.000- 8.000,- Kč (vždy posouzeno dle rozsahu poskytovaných služeb a m2)
VETERINARY (schválená dokumentace SVS)-Studie HACCP od 4.000,- Kč, Provozní řád od 2.200,- Kč, Sanitační řád od 2.000,- Kč
VŠECHNY CENY JSOU UVEDENY BEZ 21% DPH.

Cestovné:

mimo Praha 10 Kč/ km , Praha: 300 Kč/paušálně vč. parkovné

----------------------------------------------------

Zástup pro jednání s dotčenými orgány ochrany veřejného zdraví/přítomnost

730,- Kč/hodina

Konzultace:

630,- Kč více zde: KONZULTACE

Přítomnost při prohlídce prostoru s realitním makléřem, poradenství v prostoru

630,- Kč + cestovné